Uno de los sabores más dulces y deliciosos lo tiene el  mango, una fruta rica en calcio, fósforo, magnesio, fibras y además posee un 83% de agua.

El Mango es una fruta tropical que se originó en la India y  su consumo y su cultivo tiene unos 600 años , anteriormente solo se consumía en Asia hasta que llegó a Brasil y poco a poco se fue expandiendo por todo el mundo.

Es excelente para la vista y  la salud de la piel de quienes lo consumen, esta exquisita fruta también contiene vitamina C , vitamina A y vitamina E que reduce el riesgo de padecer enfermedades como el cáncer, infecciones y enfermedades cardiovasculares.

Tomando en cuenta  todas las propiedades que tiene el mango y las cantidades de recetas exquisitas que se pueden hacer, se debe entender la importancia de su consumo regular.

Una de las tantas recetas que se pueden hacer con el mango es:

 

 Macedonia de Mango.

aquí la receta

1 Mango

450 g de frambuesa

100 gramos de azúcar refinada

Menta

Preparación

Hacer una mezcla de azúcar con 15 cl de agua, dejar enfriar y agregar el mango

Echar en un bol y agregar frambuesa y menta y listo a comer.

 

Vive saludable, consume frutas!!!